先日の記事に書いたオリーブ。
だいぶ熟してきたんで先ほど収穫。
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全部で60粒くらいは実ってましたが、傷があったりして使えないような実を除いて、
使えそうなのは40粒ほど。

店が終わったら、アク抜きにチャレンジしてみるか!
アク抜きして、塩漬けして、食べられるように出来るかな!?